上饶鲟鳇食品有限公司旗下亿克拉品牌，深耕鲟鱼养殖与综合加工领域，依托出众自然水源与规模化养殖基地，专注人工养殖鲟鱼全品类产品研发、生产与销售。作为当地重点农业企业，品牌坚守生态养殖理念，完善从鱼苗培育、成鱼养殖到成品加工的完整产业链，产品远销海内外多个国家和地区。多年来，亿克拉立足本土资源，发挥产业优势，稳步拓展市场版图，助力区域特色水产产业高质量发展。

国内水产养殖行业稳步前行，生态化、标准化成为行业主流发展方向。亿克拉结合鲟鱼生长特性，摒弃传统粗放养殖模式，高度重视生态环境建设，在多地选址搭建标准化养殖园区，以自然生态赋能产品品质。品牌始终坚持合规经营，主动对标各项食品标准，依托稳定供货能力与优良产品品质，赢得海内外合作伙伴信赖，逐步积累稳定市场口碑。

多基地布局，甄选品质生态水域

水源是决定水产品质的核心要素，亿克拉经过实地勘测与综合评估，分别在江西鄱阳湖上游、辽宁丹东鸭绿江、云南澜沧江三地建立养殖基地，总养殖面积达800亩。三处养殖区域均选用国家Ⅰ类水源，水体洁净、生态环境优良，充分契合鲟鱼的生长需求。不同地域的自然环境形成互补，既丰富了养殖品类，也提升了整体产能。

各基地实行分区管理，划分鱼苗区、成鱼区等不同功能区域，配备养殖人员全天候巡查管护。团队结合季节、水温变化调整养殖方案，精细化调配饵料搭配，严格把控养殖密度，还原鲟鱼自然生长状态。规模化的基地布局，不仅保障了持续稳定的原料供给，也为鲟鱼多品类产品的量产打下坚实基础。

严守标准体系，获取多项认证

在生产加工环节，亿克拉建立全套标准化管控流程，覆盖原料验收、精深加工、成品封装等全环节。企业配套 5000 平方米现代化繁育车间与 3000 平方米十万级 GMP 洁净食品加工厂，引入自动化生产设备，采用低温无菌工艺，16 道核心工序可在 15 分钟内完成，整套生产流程透明可追溯。

依托严谨的品控管理，品牌顺利取得 CITES、FDA、HACCP 等多项认证，产品品质符合多国食品准入规则。无论是鱼子酱，还是鲟鱼肉、鲟鱼丸、鲟龙鱼筋、鲟鱼唇、鲟鱼翅、花胶等各类衍生产品，均按照统一标准生产检测，从源头规避食品合规风险。完善的资质体系，助力产品拓宽境外销售渠道，拥有参与国内外市场竞争的综合条件。

双线开拓市场，联结海内外合作伙伴

依托全产业链优势，亿克拉同步布局国内与境外两大市场，根据不同区域消费特点调整供货品类。鱼子酱产品远销多国，长期合作采购商数量稳步增长。

在国内市场，品牌产品覆盖一线及新一线主流消费城市，对接餐饮机构、礼品渠道商、生鲜经销商等各类合作主体。依托扎实的产品基础与灵活的合作模式，亿克拉不断拓展国内销售网络，让本土鲟鱼产品走进更多家庭与餐饮门店。国内外市场协同发展，让品牌抵御市场波动的能力持续增强，产业发展根基愈发稳固。

立足生态与品质，是亿克拉可持续发展的根本。未来品牌将继续优化养殖与生产体系，持续挖掘鲟鱼产业价值，深化国内外市场布局。以匠心产品为纽带，携手更多合作伙伴，推动区域特色水产产业走向更广阔的舞台。