开店想稳赚 选址是关键

提要:

我们将电子烟作为快消品的一种来销售,所以定点的人流量非常重要,一般会为加盟伙伴选择每小时300-500人次的地点。其次,加盟店和周边店铺并非割裂开来,而是一个整体。

2020年4月11日,辛冠锋在广西百色的第一家雪加电子烟加盟店终于落成,并开始正式营业。正如疫情过后人们的生活一样,他的店铺也在慢慢回归正轨。

这家加盟店开在百色一个较为繁华的商住区,租金不算太贵,“但每天的日销售额可以达到一千元左右”,对于这个结果,这位店主是满意的。如果按照这个趋势下去,三个月回收成本绰绰有余。

因为疫情刚刚缓和,对于电子烟来说,现在还是一段“欲扬先抑”的时期。

 开业12天,广西百色的第1家雪加加盟店

01正确选址:成功的第一步

2019年,辛冠锋首次接触电子烟。经过一番品牌考察,他选定了雪加这个品牌。谈妥合约之后,加盟店的落成便紧锣密鼓推进起来。“从选址到全部装修完成,整个过程应该不超过三周。”他回忆到。

同样加入雪加“加速度”的,还有浙江的加盟店店主郭根元。“经销商会发挥主场优势,先圈出熟悉的区域,雪加的经理来进行评估反馈,一周之内敲定,接着又是一周的设计与装修,整个过程大概半个月左右”。

在整个选址过程中,雪加更为看重商场店与街铺店两个位置。

“我们将电子烟作为快消品的一种来销售,所以定点的人流量非常重要,一般我们会为加盟伙伴选择每小时300-500人次的地点。其次,加盟店和周边店铺并非割裂开来,而是一个整体。如在商场中的店铺,我们会优先考虑开在快时尚品牌、新零售超市或是时尚集合店附近,这样会让顾客觉得电子烟是他们的一种日常需求,而非独立的商品。”雪加的加盟负责人Benson说。

 7-14平米的中岛店铺,对于流动的顾客更有优势

对于街铺店,Benson又有不同的理解,“如果是写字楼附近的街铺,我们会推荐设置于餐饮店旁,因为良好的商业生态在一定程度上对顾客的消费心态有促进作用,其次白领的办公场景也是雪加应用的良好优势;如果是步行街一类附近的街铺,我们会推荐十字路口点位,除了有更多的人流量外,也能让品牌有更多曝光的机会。”

02店面代表了品牌的形象

“我的6家店基本上都开在商场里,面积7-40平米的都有。”对于2019年10月就已经试水雪加的刘伟来说,开店已有一套成熟的模式。

“在一线城市和省会城市开30平米的店会好些,因为会显得正式,品牌气质良好;在二三线城市为了平衡成本,一般会选择8-20平米的店。”这些内容,也被写在了雪加送给经销商和加盟商的指导手册中。

但偌大的店铺并不是成功的唯一因素。有着丰富销售经验的刘伟知道,品牌的气质透露在店铺的每一个细节中。

他在摸索自己的道路的同时,找到了正确的方式:结合雪加原本就简洁有力的装修风格,刘伟将自己的加盟店设计成了一个潮流单品的集合店。在店内的产品中,雪加电子烟占据了一半以上,其他则是一些潮牌音响、耳机。两者相辅相成,营造了一种整体感,能让品牌本来就年轻化的气质更加凸显。

“我们的摸索是对的,现在月销售额大概能达到5-6万。”提到自己摸索出的这套模式,刘伟总是非常兴奋,“接下来的店,我们仍然会按照这个路线走。”

 大而正式的店,加上潮流化的元素,更能吸引年轻消费者

03让成本成为加盟商的助力而非阻力

综观三百六十行,基本每一行目前都是紧缩的状态。在这个节骨眼上开店,辛冠锋也做了充足的心理准备。

但雪加在一定程度上稳固了加盟商的信心。在开店之前,雪加会为每一个加盟商建立一个成本预测的模型,得到的成本以及销售结果会精确到每月卖出的烟杆套装数,以便加盟商参考,同时也会提供店补,包括装修、展柜的费用在内;而开店以后,雪加对加盟商执行的也是货物“多退少补”的政策。

“这大大减轻了我们的成本压力。”辛冠锋对这一点尤为看重。

郭根元也表示,这一举措不仅减少了加盟商的成本压力,而且可以让合作伙伴的货物更具有灵活性,更能够因时而变。“相较之下,有些电子烟店因为给了加盟商太大的进货压力,导致光消化这一点就压得加盟商喘不过气来。”

2020年4月末,郭根元最新的一家雪加加盟店已经在筹备当中了,据他的估计,这家店会与宜人五月一起到来。但郭根元并不止步于此,在他的计划里,他将继续开设20家雪加加盟店,铺满整个浙江。

疫情从2020年年初就开始影响所有的雪加线下店,不少店面都遭遇了停业一至两个月的窘境。“但从最近的人流量看,已经渐渐恢复了,虽然不是全部,却也有80%。”对于未来的市场情况,郭根元做出了非常积极的预期,“我预计在两个月内,应该可以恢复到疫情之前的情况。”

 疫情缓解,雪加回暖

同样,还有一些雪加加盟商认为,在本质上,电子烟是一个良好的替烟产品,会让使用者拥有一个良性的吸烟循环。

与此同时,国家也在积极推进电子烟的标准。优秀的品质以及政策的加持,必然会让电子烟的市场再次扩大,对于一些试图突破疫情后消费者市场的经销商和加盟商而言,未必不是一次“抄底”的良机。